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〜 中国 〜 |
| 鳥取 |
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5,250円
山陰沖でとれた、かれい、はたはた、一夜干しするめのセット。 |
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| 鳥取|島根|岡山|広島|山口 |
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5,040円
山陰・日本海で獲れるうには、全国的にも有名で品質が高いとされています。特に、赤碕産・中山産・名和産は豊富な岩礁と水質に恵まれ、最高レベルの品質と言われています。 |
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| 島根 |
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5,040円(送料込み)
島根県・奥出雲の大自然で育った乳牛からしぼった生乳を低温殺菌したパスチャライズ牛乳と、平地飼いされた健康な鶏の有精卵を使用した贅沢なスーパープレミアムアイスクリーム。なめらかな口当たりとさっぱりとした甘さは、乳化剤や安定剤を使わずに自然の甘みを追求したからできた味です。 |

4,200円(送料込み)
熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラータタイプ。独特のもちもちした感触があります。じっくりと薫製しておりますので、そのままカットしてもおいしいですが、おろしてグラタンやピザにも最適。 |

420円
宍道湖は汽水湖であり、そこに生息する大和しじみは淡水湖のものと比べ味が良く、だしがよく出ます。宍道湖にある内水面試験所の開発方法に基づき砂抜き、冷凍しています。 |
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| 鳥取|島根|岡山|広島|山口 |
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315円
テレビ番組「どっちの料理ショー」でもとりあげられた有名な木次乳業が作るこだわり牛乳。大量生産できない低温殺菌で作ることで、牛乳本来の「おいしさ」を残しました。 |

368円
日本海に面した島根近海は、豊富なプランクトンを含む対馬海流が一年を通して流れ込みます。その海流に乗ってやってくるアジは、とても身が引き締まり干物にするととても脂がのり、身がふんわりとろけるので地元の方からは「ふっくらとろアジ」と呼ばれることもあるくらい、おいしいのです。 |
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| 広島 |
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221円
国産大豆を使用した卯の花と国産小麦粉を練り上げ、香ばしい菜種油でカリッと揚げました。ミネラル豊富な天然塩で味付けし、しっかりとした歯応えと飽きのこないさっぱりとした軽い塩味に仕上がっています。 |
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998円
島根産のタラと広島のカキにチゲスープの素をセットにしました。タラは大きめの切り身でボリュームたっぷり、カキはぶりぶりでジューシー。 |
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| 山口 |
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420円(150g)
若鶏の飼料には、すべて植物性で非遺伝子組換えのものを使用しています。原料の若鶏には抗生物質・抗菌剤等は一切使用していません。 |
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525円
スープは、利尻産昆布・枕崎産かつお節、ふぐ中骨、野菜などからダシを取り、化学調味料は使用せずに仕上げました。具材には、淡白な味が特徴の“とらふぐの身”が入っています。 |
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